未知なる食体験への扉この世界には、国やカルチャーの数だけ多様な食材や食文化が存在します。過酷な環境で育つ植物、水の性質、標高や風の強さで変化する作物など、自然環境が育む恵みは無限です。人間と環境が...

創造性と論理的思考忙しい毎日の中で、効率よく脳のパフォーマンスを引き出すことは重要なテーマです。ここでは、身体を動かすことや適切な休息、そして日々の食事が、どのように私たちの脳、特に創造性と論理的...

日常生活と仕事への恩恵トレーニングにおいて最高のパフォーマンスを発揮するためには、心臓やその他の循環器系の働きに加え、下肢（脚）の筋肉の状態が鍵となります。脚の筋肉は、私たちの体の中でも最大の筋肉...

行動心理学が示す健康とパフォーマンス向上の鍵皆さんは「イメージネーション力」という言葉をご存知でしょうか。これは、自分自身が経験していないことや未来、まだ現実に存在しないものを頭の中で映像として思...

創造力と集中力を最大化するためには、身体と脳の両面からアプローチすることが鍵となります。アメリカでは、肉・魚・乳製品を使わずに、プラントベースフードを中心とした栄養戦略とスポーツニュートリションが...

卵は濃度と光の間にある—変化を内包する食べもの私たちは食材を「動物性」と「植物性」に分類することで、食べ物を理解しやすくしています。しかし、この分け方は本当に絶対的なものでしょうか？それとも、ただ便...

PLANT BASED FOODとは？PLANT BASED FOOD（プラントベースドフード）とは、植物由来の食材を中心にした食事スタイルを指します。これには、オーガニック食材を使用したVEGAN FOOD（ヴィーガンフード）、VEGETARIA...

"PREP" とは「準備する」という意味を持つ言葉ですが、個人的には「余白」という意味がしっくりきます。旅のプロセスと似ているところや、音の響きや回転が心地よく、昔からこの言葉が好きです。何かを創造するた...

こんにちは、ようこそ「EVERY SINGLE DAY」へ！ここでは、日々の生活をもっと特別に、もっと充実させるためのヒントやインスピレーションをお届けしています。私たちの人生は一度きり。だからこそ、毎日を最大限...